Spaghete fara sare


Ingrediente:


1/2 pachet de spaghete,
1/2 legatura patrunjel,
1 ceapa mica,
1 ardei gras,
pasta de tomate,
piper, cimbru

Mod de preparare:

Pastele se pun la fiert in apa si putin ulei conform instructiunilor de pe ambalaj dupa care se acopera cu capacul si se mai lasa 2-3 minute. Se scurg si se clatesc.
Pentru sos se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei. Cand e aproape calita se agauga ardeiul tocat marunt si se mai lasa putin la calit. Pe urma se adauga o cescuta de apa si se lasa sa fiarba un pic. Se adauga si pasta de tomate impreuna cu cimbrul si piperul.
Cand s-a evaporat cea mai mare parte din apa si sosul este format puneti patrunjelul impreuna cu pastele si amestecati-le.
Se servesc calde!

2 comentarii:

Anonim spunea...

am o intrebare pasta de tomate nu are sare ? banuiesc ca da nu prea inteleg pasta de tomate dela magazin nu?

Costin spunea...

Pasta de tomate Olympia , la borcan, (24% si 28-30% concentratie), de la Contec Food, nu are sare in compozitie. Am citit pe site-ul lor mai demult si am si sunat la firma sa verific.