Ciorba de praz, fara sare

 Ingrediente:
1/2 kg praz,
1L bors, putin ulei,
marar,leustean, cartofi,
orez (o lingura), bulion.


Mod de preparare:
Se toaca morcovul ca pentru ciorba si se pune sa fiarba in 1L apa.
Prazul se taie rondele subtiri si se pune si el la fiert impreuna cu doi cartofi potriviti taiati cubulete.
Cand este aproape fiert se adauga orezul, uleiul si bulionul (2-3 linguri, sau o lingura de pasta) si dupa ce fierb putin se adauga si borsul.
La final marar si leustean.

Pofta buna!

Niciun comentariu: