1kg ghebe
doua cepe,
un ardei gras
4-5 rosii,
patrunjel
ulei
Mod de preparare:
Ghebele se fierb si se spala. Ceapa se caleste in putin ulei, dupa care se adauga adreiul peste ceapa si se caleste si el un pic. Se adauga ghebele taiate bucatele.
Se pune apa cat sa le acopere si se lasa la foc mic pana scade apa la jumatate.
Se adauga rosiile taiate cubulete si se mai lasa sa scada.
La final se adauga patrunjelul.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu