Bulz , fara sare

Ingrediente:

300g carne de porc,
un pachet branza dulce,
o lingura de unt, sau margarina,
mamaliga.

Mod de preparare:

Carnea se toca marunt (cubulete ) si se pune la prajit, dupa se adauga 1-2 linguri de apa sa se patrunda putin.
Se face mamaliga moale si se unge o cratita cu lingura de unt. Cand mamaliga s-a fiert se ia cu lingura si se pune pe fundul cratitei un strat cat mai subtire. Branza se freaca putin, sa fie cat mai moale si se aseaza in cratita, dupa care se pun si bucatile de carne.
Se mai pune un rand de mamaliga cat mai subtire si se baga la cuptor 10-15 minute.
Se serveste cald.

Pofta buna!