Mancare de urzici, fara sare


Deoarece urzicile au foarte multe beneficii va propun o mancare de urzici , fara sare ,ce-i foarte benefica , mai ales in perioada aceasta.




Ingrediente:


o plasuta de urzici,
1 ceapa,
2-3 catei de usturoi,
faina


Mod de preparare:


Urzicile se spala si se oparesc. Se scurg ci cand s-au racit se toaca marunt.
Intr-un vas se caleste o ceapa , se adauga 1/2 L de apa si se adauga urzicile tocate.
Se fierb 30 de min. sa nu ramana apa multa.
O lingura de faina se amesteca cu putina apa si se pune peste urzici, dupa care se adauga si usturoiul tocat.
Se mai lasa la fiert putin si se stinge focul.
Dupa gust se mai poate pune o legatura de marar tocat..
Se poate servi cu ou prajit deasupra si mamaliguta calda.

Pofta buna!

3 comentarii:

Anonim spunea...

este super sit-eul este nemaipomenit mai ales ca eu nu am voie deloc cu sare .tine-o tot asa

Anonim spunea...

ai niste retete super super si exact pe placu meu ai multumesc lui dm-zeu ca am gasit acest sit-e .tine -o tot asa.mai ales ca eu nam deloc voie cu sare .

Asterix spunea...

Multumesc pentru apreciere si ma bucur ca ti-am putut fi de ajutor.