Mix de condimente, fara sare I

Acesta este un amestec de condimente cu un gust apropiat de cel al carnii.
Eu l-am incercat momentan doar cu legume congelate.

Ingrediente:

2 linguri  busuioc uscat
2 linguri  maghiran uscat
2 linguri  cimbru uscat
2 linguri  praf de usturoi
1 lingura  rozmarin uscat
1 1/2 lingurita salvie
1 1/2 lingurita piper

Puneti toate ingredientele  intr-o rasnina si macinati-le de doua ori, sa iasa o pulbere cat mai fina. Daca folositi rasnita de piper puteti lasa piperul sa-l macinati separat ca sa nu mai fie nevoie sa curatati rasnita. Amestecati bine pulberea obtinuta si depozitati-o intr-un borcan bine inchis pentru a se pastra aroma cat mai mult timp.

2 comentarii:

Anonim spunea...

de cite ori pui cimbru

Costin spunea...

Mda, cam mult cimbru :))