Ciorba falsa de burta, fara sare

Ingrediente:
o bucata gogosar acru,
300g ciuperci Pleutorus,
un morcov,o ceapa,
50g smantana,
un catel de usturoi,
un galbenus,
otet, ulei

Mod de preparare:

Cureti ceapa, morcovul si le tai marunt. Le calesti cu o lingura de ulei, dupa care adaugi apa. Tai cubulete gogosarul acru. Speli ciupercile, le tai fasii (ca la ciorba de burta), le adaugi peste legume. Dupa ce s-au fiert pui otet dupa gust, mujdei si smantana (amestecata cu galbenus).
Nu va speriati ca-i fara sare si nu e si animalul in ea. :)
Este forte placuta la gust.

Pofta buna!