Complexitate: medie
Ingrediente: 300 g carne slaba, 50 g orez, 2 albusuri, usturoi, cimbru, piper.
Mod de preparare: Se da carnea de doua ori prin masina de tocat. Orezul fiert se amesteca cu carnea, usturoiul pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se ruleaza intr-un tifon umed care se innoada la capete si se pune la fiert intr-un vas la aburi sau in foarte putina apa in bain-marie.
Dupa care (optional) pus 5 minute in cuptor.
Se serveste rece, taiat felii.
Pentru o mai buna pastrare e de preferat sa-l tineti in folie de aluminiu.
2 comentarii:
Bunicel :)
Foarte bun mai sunt si oameni bolnavi
Trimiteți un comentariu