200g fusilli,
250-300g pipote
2 ardei grasi
o ceapa mica
pasta de bulion,
patrunjel,
cimbru,
piper
Mod de preparare:
Se caleste o ceapa tocata marunt in putin ulei . Ardeii tocati si ei marunt se pun peste ceapa .
Pipotele se spala , se curata si se pun la fiert. Dupa ce s-au fiert, se taie feliute si se pun putin la prajit peste ceapa. Apoi se adauga o cescuta de apa, putin piper si cimbru si se lasa sa fiarba pana scade apa la 1/2.
Se agauga doua lingurite de pasta de tomate si se mai lasa un minut la fiert.
Se toaca patrunjelul , se pune peste sos si se stinge focul.
Pastele se fierb dupa instrunctiuni si se adauga peste sos.
Se servesc calde.
Pofta buna!
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